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巴拉圭的人均雞蛋消費量處于拉美較低水平
作者:   發布于:2019-11-06     文字:【】【】【
   巴拉圭家禽養殖者協會(Avipar)公布的數據顯示,平均每個巴拉圭人每年的雞蛋消費量為145枚,不及拉美地區每人每年消費209枚的平均水平。

  巴拉圭網站“avicultura.info”10月30日報道,Avipar主席巴勃羅?何塞?莫格(Pablo José Mauger)表示,盡管巴拉圭今年經濟不景氣,但雞蛋行業表現良好,去年雞蛋產量約為8.76億枚,到2019年底,預計巴拉圭雞蛋產量將同比增長10%。然而,巴拉圭的人均雞蛋消費量處于拉美較低水平,也未達到聯合國糧食及農業組織(FAO)建議每人每天食用1枚雞蛋的標準。

  莫格指出,近年來,拉美國家的人均雞蛋消費量呈穩定增長趨勢,拉美產蛋雞數量約為4.7億只,拉美國家人均雞蛋消費為209枚,其中墨西哥是拉美最大的雞蛋生產國和消費國,個人年均雞蛋消費量高達367枚,此外,阿根廷、哥倫比亞、烏拉圭的個人年均雞蛋消費量均超過270枚。巴拉圭則與洪都拉斯、厄瓜多爾、多米尼加共和國、尼加拉瓜和危地馬拉一道為拉美人年均雞蛋消費量最低的國家。

  莫格補充道,雞蛋已成為日常生活中的必需品,富含優質蛋白質和人體必需的維生素,民眾應意識到雞蛋的高營養價值。

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